第49章
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等到天氣漸暖時, 德弘帝帶著諸位皇子去西山圍獵, 桓慎身為三皇子的侍衛,須得一並上路。
得知了這個消息後,卓璉松了口氣, 同時也暗暗欣喜不已。近段時間,她當真不知道該用何種態度來面對桓慎, 現在這人離開京城, 要等到一個月以後才會折返,對她而言, 是再好不過的消息。
桓慎出發的那日,卓璉還呆在酒肆中,帶著楊武等人,將蒸好的酸飯投入大甕內,蒸飯時她加了不少梅花,花苞早在蒸制的過程中就融化在米湯裏,使原料帶上了一股馥郁誘人的梅香, 等釀出酒來, 品相絕不會差。
齊鶴年再一次來到酒肆送藥材,看著雙眼明亮的女子,他猶豫了下,終是忍不住道:“若我沒猜錯的話,璉娘應是卓玉錦的親姐姐。”
卓璉點了點頭,並無任何隱瞞的打算。如今清風嘯已經成為陛下欽點的禦酒,借著這股東風, 想必要不了多久,卓孝同便會將整個卓家遷到京城,在這種情況下,她扯謊沒有絲毫用處,還不如直截了當地承認了,免得讓齊鶴年心生芥蒂。
“卓家出了一種禦酒,卓二小姐也成了焉大師的徒弟,喜事連連,還真是風光無限。”齊鶴年端起茶盞,慢慢抿了一口,不知是不是他的錯覺,這家店分明是飲酒的地方,但茶湯亦是香氣撲鼻,令人不由讚嘆。
卓璉挑了挑眉,杏眸裏透出幾分好奇之色。她來到京城雖有一段時日了,但在桓慎的威脅下,鮮少有機會與外界接觸,也不知曉此地的釀酒大師究竟有哪些。
“這位焉大師很出名嗎?”
聽到這話,齊鶴年不由啞然,他原以為像卓氏這等精通釀酒的婦人,肯定會對釀酒大師十分了解,哪曾想居然沒聽過人家的名號,若是讓外人知道了,怕是會笑掉大牙。
齊鶴年倒沒有表現的太過,但他本就情緒內斂,此刻都露出了幾分驚愕,卓璉霎時間反應過來,輕聲解釋道:“往日妾身一直住在汴州,對京城的情形不太了解,還望齊公子解惑。”
“經商雖為賤業,但周人愛飲酒,對手藝出挑的釀酒師傅很是敬重,能釀出清酒的,統稱為釀酒師傅,往上則為大師,每一位都有令人驚艷的絕技,釀出的酒水不止醇厚味美,還帶著極濃的個人特色,尋常師傅無法模仿,方能得到大師的名號。”
男子聲音清亮,語氣溫和。他見卓璉楞神,笑了笑,才繼續道:“齊某曾經飲過店中酒水,清風嘯與金波味道雖美,卻還達不到釀酒大師的程度,不過你還年輕,要不了多久,定會追趕……”
話沒說完,齊鶴年便看到卓璉突然站起身,走到不遠處的木架前,踮起腳尖,取下了一只不起眼的瓷瓶,將燦金的酒液倒進杯盞中。
“這是璉娘調配的藥酒?”
卓璉但笑不語,屈指叩了叩桌面,發出清脆的響聲。
“齊公子先嘗過再說。”
齊鶴年倒也未曾反駁,將酒盞端到近前,便有一股濃烈霸道的香氣直往口鼻裏鉆,其中雖蘊著絲絲藥香,卻與普通的藥酒不同,藥香隱於最後,不會喧賓奪主,也不知是用了何種手段。
他眼帶驚愕,迫不及待地抿了一口,醇厚酒水甫一劃過唇齒,方才縈繞著的氣息霎時間增強百倍,芳烈、甘美、滑潤,種種滋味盡在小小杯盞之中,讓他不由僵硬了片刻,半晌沒回過神來。
“璉娘,這是什麽酒?”
齊鶴年雖為商人,出身卻不低,這一點費老板在信中沒有明說,但卓璉依舊能察覺到,否則他一介商戶,就算家資頗豐,也沒有機會接觸到全京城的釀酒大師。
“此酒名為琥珀光,比起清酒而言,質地更上一層樓,齊公子若是喜歡的話,待會兒拿一瓶回去,也能慢慢品嘗。”
月前她已經著手釀制琥珀光了,由於時間太短,無法造出成品。庫房中的存貨越來越少,桓母瞿氏倒是心焦如焚,但卓璉不止不急,反而放寬了心,按部就班地釀酒,反正黃酒尚未開售,京城也無人能拔得頭籌,等上一年半載根本算不了什麽。
齊鶴年生得白凈,他酒量並不算好,這會兒面頰泛紅,眼神也有些迷離了。
“齊公子還沒介紹焉大師呢。”卓璉忍不住催促一聲。
齊鶴年連連點頭,輕聲道:“焉大師名為焉濤,最開始只是光祿寺良醞署中的一名長工,專門釀酒,以供貴人飲用。良醞署中聚集了整個周朝的釀酒大師,年輕的焉濤跟在他們身邊,本身又是個有天賦的,集百家之長,釀造出了一種綠珠香液,色澤似新葉,滋味與尋常酒水不同……”
說話間,齊鶴年擡了擡眼,看到近前的女人面色不對,趕忙安撫道:“璉娘莫要害怕,我曾經嘗過綠珠香液,此酒十分奇異,制法獨到,與尋常的清酒完全不同,帶著一股特殊的香氣,正是因為這種緣故,才會被陛下選為禦酒,若真按味道評判,怕是比不上琥珀光。”
卓璉並不是害怕,而是有種覆雜的情緒在心口湧動。
早在民國時,她就嘗到過這綠珠香液。李小姐雖是京城人士,但去泰西留學時,曾有一位淮安的同學,二人私交甚篤,歸國後還托人送了美酒入京,卓璉也有幸飲到了此酒,當時問了一嘴,便猜出了綠珠香液是如何釀制而成的。
綠珠香液四字聽起來分外雅致,但它還有個俗名——綠豆酒。
淮安出產的綠豆酒,曲中有豆,能清熱解毒。普通的曲餅都是以麥子為主料,偏綠珠香液與眾不同,將小麥換成綠豆,滋味自然殊異。
卓璉沒想到李小姐竟會將淮安豆酒寫進話本中,還真是讓她哭笑不得。
察覺到齊鶴年關切的眼神,卓璉嘴角微揚,輕聲道:“妾身只是覺得有些稀奇,來京這麽久,還沒有嘗過當地的美酒,委實可惜。”
齊鶴年眼神微閃,交談了幾句後,便起身告辭。
翌日天亮不久,卓璉剛到酒肆,就看到有個幹瘦精神的小子站在店門口,手拿一只淡青色的瓷瓶,一看到卓璉,細長的眼睛陡然瞪大,幾步沖上前,點頭哈腰道:“卓老板,這是我家公子給您的。”
“你家公子?”
“小子是齊家的。”
聞言,卓璉恍然大悟,她說這小廝瞧著這般眼熟,原來是齊鶴年身邊的人。低頭端量著手中瓷瓶,她將蓋子掀開一條縫兒,便聞到了絲絲酒香。
“這是……綠珠香液?”
她實在是沒想到,昨日只不過提了豆酒一嘴,今天齊鶴年便派人將東西送了過來,人家如此上心,卓璉也不能怠慢,她思索了半晌,將自己釀出來的果酒交給小廝,還不忘附上一小壇神仙酒。
若是她沒記錯的話,齊鶴年先前說過,家中長輩患了痹癥,即使有醫術高明的大夫時常施針,依舊無法恢覆如初。神仙酒雖不能根治疾病,但緩解疼痛的功效卻是不弱,希望也能有些用處。
“正是,昨日公子回府後,便將家中珍藏的酒水取了出來,派小的送到酒肆。”小廝跟著齊鶴年的時間也不短了,從未見到主子對誰上過心,偏為眼前的婦人破了例,若是被齊家長輩知曉,也不知到底會是什麽光景。
心裏這麽想著,小廝面上自然不會表現出來,道謝後,他提著壇子返回藥鋪,甫一走到後院,便發現了站在榆樹下的清俊男子。
“公子,奴才回來了,卓老板還贈了幾瓶酒,有山楂酒、蜜酒、金波,還有一壇子神仙酒,她特地交待過,說神仙酒是給患有痹癥之人飲用的,您千萬不能喝。”
齊鶴年將沈甸甸地竹籃接到手中,修長手指撫過光潤的瓷瓶,腦海中不自覺浮現出女子的模樣,明媚的笑顏、精致的眉眼、沈靜的神態,無一處不深深吸引著他,就算知道卓氏嫁過人,他依舊無法控制自己的思緒。
齊鶴年經營藥鋪,往日也見過不少藥酒,但能緩解痹癥的卻是萬中無一,眼前這壇子神仙酒看似平平無奇,難道真有特別的功效不成?
“備車,我要去安遠伯府一趟。”
安遠伯是齊鶴年的外祖父,膝下只得了一女,無人襲爵,他也不想從旁支過繼子嗣,反而精心教導外孫,希望他能撐起安遠伯府的門楣。
不到半個時辰,馬車已經停在了伯府門前,守門的侍衛早就認出了齊鶴年的身份,萬萬不敢怠慢,直接將人引到正院,恭聲道:“伯爺就在書房,公子進去便是。”
齊鶴年微微頷首,敲了敲門,得了外祖父的允準後,隨即推門而入。
一名老者穿著褐色的綢緞衣裳,安穩坐在八仙椅上,手裏拿著書卷,眉目慈和,面帶笑容地看著外孫。若卓璉在此的話,絕對會大吃一驚,只因這安平伯,赫然就是她在汴州遇見的俞先生,沒想到竟是這種身份。
作者有話要說: 作者:愛是一道光,綠到你發慌
桓慎:呵
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得知了這個消息後,卓璉松了口氣, 同時也暗暗欣喜不已。近段時間,她當真不知道該用何種態度來面對桓慎, 現在這人離開京城, 要等到一個月以後才會折返,對她而言, 是再好不過的消息。
桓慎出發的那日,卓璉還呆在酒肆中,帶著楊武等人,將蒸好的酸飯投入大甕內,蒸飯時她加了不少梅花,花苞早在蒸制的過程中就融化在米湯裏,使原料帶上了一股馥郁誘人的梅香, 等釀出酒來, 品相絕不會差。
齊鶴年再一次來到酒肆送藥材,看著雙眼明亮的女子,他猶豫了下,終是忍不住道:“若我沒猜錯的話,璉娘應是卓玉錦的親姐姐。”
卓璉點了點頭,並無任何隱瞞的打算。如今清風嘯已經成為陛下欽點的禦酒,借著這股東風, 想必要不了多久,卓孝同便會將整個卓家遷到京城,在這種情況下,她扯謊沒有絲毫用處,還不如直截了當地承認了,免得讓齊鶴年心生芥蒂。
“卓家出了一種禦酒,卓二小姐也成了焉大師的徒弟,喜事連連,還真是風光無限。”齊鶴年端起茶盞,慢慢抿了一口,不知是不是他的錯覺,這家店分明是飲酒的地方,但茶湯亦是香氣撲鼻,令人不由讚嘆。
卓璉挑了挑眉,杏眸裏透出幾分好奇之色。她來到京城雖有一段時日了,但在桓慎的威脅下,鮮少有機會與外界接觸,也不知曉此地的釀酒大師究竟有哪些。
“這位焉大師很出名嗎?”
聽到這話,齊鶴年不由啞然,他原以為像卓氏這等精通釀酒的婦人,肯定會對釀酒大師十分了解,哪曾想居然沒聽過人家的名號,若是讓外人知道了,怕是會笑掉大牙。
齊鶴年倒沒有表現的太過,但他本就情緒內斂,此刻都露出了幾分驚愕,卓璉霎時間反應過來,輕聲解釋道:“往日妾身一直住在汴州,對京城的情形不太了解,還望齊公子解惑。”
“經商雖為賤業,但周人愛飲酒,對手藝出挑的釀酒師傅很是敬重,能釀出清酒的,統稱為釀酒師傅,往上則為大師,每一位都有令人驚艷的絕技,釀出的酒水不止醇厚味美,還帶著極濃的個人特色,尋常師傅無法模仿,方能得到大師的名號。”
男子聲音清亮,語氣溫和。他見卓璉楞神,笑了笑,才繼續道:“齊某曾經飲過店中酒水,清風嘯與金波味道雖美,卻還達不到釀酒大師的程度,不過你還年輕,要不了多久,定會追趕……”
話沒說完,齊鶴年便看到卓璉突然站起身,走到不遠處的木架前,踮起腳尖,取下了一只不起眼的瓷瓶,將燦金的酒液倒進杯盞中。
“這是璉娘調配的藥酒?”
卓璉但笑不語,屈指叩了叩桌面,發出清脆的響聲。
“齊公子先嘗過再說。”
齊鶴年倒也未曾反駁,將酒盞端到近前,便有一股濃烈霸道的香氣直往口鼻裏鉆,其中雖蘊著絲絲藥香,卻與普通的藥酒不同,藥香隱於最後,不會喧賓奪主,也不知是用了何種手段。
他眼帶驚愕,迫不及待地抿了一口,醇厚酒水甫一劃過唇齒,方才縈繞著的氣息霎時間增強百倍,芳烈、甘美、滑潤,種種滋味盡在小小杯盞之中,讓他不由僵硬了片刻,半晌沒回過神來。
“璉娘,這是什麽酒?”
齊鶴年雖為商人,出身卻不低,這一點費老板在信中沒有明說,但卓璉依舊能察覺到,否則他一介商戶,就算家資頗豐,也沒有機會接觸到全京城的釀酒大師。
“此酒名為琥珀光,比起清酒而言,質地更上一層樓,齊公子若是喜歡的話,待會兒拿一瓶回去,也能慢慢品嘗。”
月前她已經著手釀制琥珀光了,由於時間太短,無法造出成品。庫房中的存貨越來越少,桓母瞿氏倒是心焦如焚,但卓璉不止不急,反而放寬了心,按部就班地釀酒,反正黃酒尚未開售,京城也無人能拔得頭籌,等上一年半載根本算不了什麽。
齊鶴年生得白凈,他酒量並不算好,這會兒面頰泛紅,眼神也有些迷離了。
“齊公子還沒介紹焉大師呢。”卓璉忍不住催促一聲。
齊鶴年連連點頭,輕聲道:“焉大師名為焉濤,最開始只是光祿寺良醞署中的一名長工,專門釀酒,以供貴人飲用。良醞署中聚集了整個周朝的釀酒大師,年輕的焉濤跟在他們身邊,本身又是個有天賦的,集百家之長,釀造出了一種綠珠香液,色澤似新葉,滋味與尋常酒水不同……”
說話間,齊鶴年擡了擡眼,看到近前的女人面色不對,趕忙安撫道:“璉娘莫要害怕,我曾經嘗過綠珠香液,此酒十分奇異,制法獨到,與尋常的清酒完全不同,帶著一股特殊的香氣,正是因為這種緣故,才會被陛下選為禦酒,若真按味道評判,怕是比不上琥珀光。”
卓璉並不是害怕,而是有種覆雜的情緒在心口湧動。
早在民國時,她就嘗到過這綠珠香液。李小姐雖是京城人士,但去泰西留學時,曾有一位淮安的同學,二人私交甚篤,歸國後還托人送了美酒入京,卓璉也有幸飲到了此酒,當時問了一嘴,便猜出了綠珠香液是如何釀制而成的。
綠珠香液四字聽起來分外雅致,但它還有個俗名——綠豆酒。
淮安出產的綠豆酒,曲中有豆,能清熱解毒。普通的曲餅都是以麥子為主料,偏綠珠香液與眾不同,將小麥換成綠豆,滋味自然殊異。
卓璉沒想到李小姐竟會將淮安豆酒寫進話本中,還真是讓她哭笑不得。
察覺到齊鶴年關切的眼神,卓璉嘴角微揚,輕聲道:“妾身只是覺得有些稀奇,來京這麽久,還沒有嘗過當地的美酒,委實可惜。”
齊鶴年眼神微閃,交談了幾句後,便起身告辭。
翌日天亮不久,卓璉剛到酒肆,就看到有個幹瘦精神的小子站在店門口,手拿一只淡青色的瓷瓶,一看到卓璉,細長的眼睛陡然瞪大,幾步沖上前,點頭哈腰道:“卓老板,這是我家公子給您的。”
“你家公子?”
“小子是齊家的。”
聞言,卓璉恍然大悟,她說這小廝瞧著這般眼熟,原來是齊鶴年身邊的人。低頭端量著手中瓷瓶,她將蓋子掀開一條縫兒,便聞到了絲絲酒香。
“這是……綠珠香液?”
她實在是沒想到,昨日只不過提了豆酒一嘴,今天齊鶴年便派人將東西送了過來,人家如此上心,卓璉也不能怠慢,她思索了半晌,將自己釀出來的果酒交給小廝,還不忘附上一小壇神仙酒。
若是她沒記錯的話,齊鶴年先前說過,家中長輩患了痹癥,即使有醫術高明的大夫時常施針,依舊無法恢覆如初。神仙酒雖不能根治疾病,但緩解疼痛的功效卻是不弱,希望也能有些用處。
“正是,昨日公子回府後,便將家中珍藏的酒水取了出來,派小的送到酒肆。”小廝跟著齊鶴年的時間也不短了,從未見到主子對誰上過心,偏為眼前的婦人破了例,若是被齊家長輩知曉,也不知到底會是什麽光景。
心裏這麽想著,小廝面上自然不會表現出來,道謝後,他提著壇子返回藥鋪,甫一走到後院,便發現了站在榆樹下的清俊男子。
“公子,奴才回來了,卓老板還贈了幾瓶酒,有山楂酒、蜜酒、金波,還有一壇子神仙酒,她特地交待過,說神仙酒是給患有痹癥之人飲用的,您千萬不能喝。”
齊鶴年將沈甸甸地竹籃接到手中,修長手指撫過光潤的瓷瓶,腦海中不自覺浮現出女子的模樣,明媚的笑顏、精致的眉眼、沈靜的神態,無一處不深深吸引著他,就算知道卓氏嫁過人,他依舊無法控制自己的思緒。
齊鶴年經營藥鋪,往日也見過不少藥酒,但能緩解痹癥的卻是萬中無一,眼前這壇子神仙酒看似平平無奇,難道真有特別的功效不成?
“備車,我要去安遠伯府一趟。”
安遠伯是齊鶴年的外祖父,膝下只得了一女,無人襲爵,他也不想從旁支過繼子嗣,反而精心教導外孫,希望他能撐起安遠伯府的門楣。
不到半個時辰,馬車已經停在了伯府門前,守門的侍衛早就認出了齊鶴年的身份,萬萬不敢怠慢,直接將人引到正院,恭聲道:“伯爺就在書房,公子進去便是。”
齊鶴年微微頷首,敲了敲門,得了外祖父的允準後,隨即推門而入。
一名老者穿著褐色的綢緞衣裳,安穩坐在八仙椅上,手裏拿著書卷,眉目慈和,面帶笑容地看著外孫。若卓璉在此的話,絕對會大吃一驚,只因這安平伯,赫然就是她在汴州遇見的俞先生,沒想到竟是這種身份。
作者有話要說: 作者:愛是一道光,綠到你發慌
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